El concurso se consolidó como una de las grandes novedades de la Fiesta Provincial de la Mandarina, consagrando al «Rogel de Mandarina» con el primer puesto.
QUILINO. — El sabor identitario del norte cordobés sumó un nuevo hito con la realización del 1° Certamen de la Mandarina, un desafío gastronómico que puso a prueba la creatividad del talento local. El concurso tuvo como objetivo central resaltar la versatilidad de este fruto regional a través de postres y delicias innovadoras.
El evento captó la atención de los asistentes a la fiesta y contó con un jurado de lujo encargado de la difícil tarea de evaluar las presentaciones, integrado por los reconocidos profesionales Fede Masachessi, Agustina Vásquez y Mell Minuet.
Las grandes ganadoras de la jornada
Tras una deliberación sumamente reñida debido al alto nivel de los participantes, el podio quedó conformado de la siguiente manera:
1° Premio: Dayana Martínez, consagrada por su innovador Rogel de Mandarina.
2° Premio: Mercedes Cabrera, distinguida por sus destacados Alfajores de Mandarina.
3° Premio: Eliana Ullua, quien completó el podio con unas originales Donas de Mandarina.
«Este certamen no solo premia el talento, sino que pone en valor la versatilidad de nuestra producción regional y refuerza la identidad gastronómica de nuestra comunidad», señalaron desde la organización.
